Wir freuen uns Sie auf der Südback vom 26. - 29.10.2024 in Stuttgart, Halle 8 Stand E71 zu begrüßen. 

Gemäß unserem Ideal zum Backen ohne Backhefe bieten wir viele Informationen und Ideen zum Backen mit unserem Ferment an. Hierzu zählt auch, dass wir uns über unser vielfältiges Angebot zu unseren Backseminaren austauschen können. Sehr individuell ist eine Backberatung zur weiteren Entwicklung Ihrer Bäckerei möglich.

Im Moment geht aufgrund der Arbeitslage der Trend zu einer Tagesbäckerei. Diese Umstellung kann ein Schritt zu einer Entlastung in ihrem Backbetrieb sein.