BackNtur Backmittel, BrötchenVerband


  • Bio-Backmittel für Weizengebäck nach Verbandsrichtlinien
  • Ohne Zusatzstoffe und technische Enzyme
  • Zugabe auf Mehl 3 - 4 % 
  • Optimale Gärstabilität für GU und GV
  • Trockene, wollige, maschinengängige Teige
  • Hohe Ausbundsicherheit
  • Universell einsetzbar für Schnitt- und Kaiserbrötchen, Brezeln, Baguette, Roggen- und Körnerbrötchen

Auf Nachfrage vieler Kunden, die auf technische Enzyme und Zusatzstoffe verzichten wollen, haben wir mit BackNatur BrötchenVerband ein natürliches Backmittel konzipiert, das auch für GU und GV funktioniert. Wenn Sie Interesse an diesem Zusatzstoff-freien Bio-Brötchenbackmittel haben, können Sie uns gerne eine Anfrage stellen. 

Unser Bio-Brötchenbackmittel ist auch im Großhandel erhältlich, exklusiv über Gut Rosenkrantz, Neumünster. 


Rezept Brötchen mit BackNatur BrötchenVerband

Spezifikation für  BackNatur BrötchenVerband

Spezifkation für BackNatur BrötchenVerband Dinkel 

Möchten Sie gerne mehr über die Verwendung von unserem BackNatur BrötchenVerband erfahren, senden Sie uns gerne über das Kontaktformular Ihre Anfrage. 


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