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Brötchen-Backmittel für GU/GV

Proferment M

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BackNatur BrötchenPlus
Backmittel für Bio-Weizengebäck, besonders für GU und GV
Zugabe auf Mehl 3 - 4 %
Optimale Gärstabilität für GU und GV
Trockene, wollige, maschinengängige Teige
Robuster Praxiseinsatz
Hohe Ausbundsicherheit
Universell einsetzbar für Schnitt- und Kaiserbrötchen,
Brezeln, Baguette und Weizenbrot
Rezeptempfehlungen
Schnittbrötchen ohne Hefe mit BackNatur Ferment
Schnittbrötchen mit Vorteigen